栗のわかやま

栗の風味をそのままに味わえる「御栗」

栗のおいしさをそのまま味わえる、栗菓子「御栗（おくり）」。
原材料は栗と砂糖だけというシンプルさだからこそ、栗本来の豊かな風味とやさしい甘さが際立ちます。
口にすると、しっとり、ほろりとほどける上品な食感。秋の味覚・栗をじっくり堪能できる一品です。

贈り物にもしたい、上品な栗菓子。

「御栗」は、若竹の杜 若山農場で大切に育てられた栗を使った栗菓子。
丁寧に収穫した栗を蒸して裏ごしし、少量の砂糖と合わせて仕上げています。
栗をモチーフにした上品なデザインのパッケージも「御栗」の魅力。
ひとつずつ個包装されており、大切な方への贈り物や栃木のお土産にもおすすめ。
秋の実りとともに、栃木の豊かな風土を届けてくれる一品です。

素材の味を楽しめる羊羹。

わかやま商店の羊羹は、昔ながらの「板流し」の手法で手間を惜しまず作られた伝統の味。
寒天は使わず、素材の味を活かし、丁寧にせいろで2時間かけて職人が蒸し上げています。
自慢の栗の甘露を丁寧に敷き詰めた「栗蒸し羊かん」や、お芋を丁寧に仕込んだ「お芋の蒸し羊かん」、
小箱に入った食べやすい「ほんの気持ち」など、様々な種類を楽しめます。

栃木の良質な素材を生かす、若山商店。

栃木県産の栗をはじめ、さつまいも、いちご、ゆずといった栃木の良質な素材と、清らかで深みのある日光伏流水を使用。
丁寧に作られた美味しい和菓子が地元で長く愛されています。

栗のわかやま

住所	〒320-0057　宇都宮市中戸祭1-13-23
お問い合わせ先	028-622-3855
ウェブサイト	https://www.wakanet.co.jp/